鲁农嘉禾美食天地一起来吃鲁农嘉禾锅包肉

今天的鲁农嘉禾美食天地，来教大家做好吃的锅包肉啦~

1鲁农嘉禾里脊肉洗净，切成厚约3毫米的大片2用生抽酱油2小勺、料酒1/2小勺、植物油1大勺将肉片腌20分钟入味，然后把腌好的肉片裹上以淀粉4大勺、蛋清1个、清水适量制成的浓稠淀粉糊待用3西红柿放入滚水中烫软，然后撕去外皮，切成薄片，炒锅烧热，倒入2大勺油，放入西红柿片，用小火进行翻炒，边炒边用铲子将西红柿片捣碎，直到西红柿片变成酱汁为止4放入番茄酱,再放入白糖、盐，烹入柠檬汁,将锅中番茄酱和调味料炒匀，关火，将煮好的番茄汁盛出备用5炒锅倒入约克植物油，烧至六七成热时，将裹好糊的鲁农嘉禾肉片一片片放入油锅中,炸至肉片表面金黄，外皮焦脆，捞出沥油，然后加热锅中的油，油温升高后将肉片倒入锅中再进行复炸一次，约10-15秒捞出6

炒锅留2大勺油烧热，放入葱姜丝爆香,放入炸好的鲁农嘉禾肉片快速翻炒几下，倒入之前做好的番茄酱汁快速炒匀，使每片肉都被酱汁包裹住，放鸡精调味，再放入蒜片

7最后放入香菜末提香，鲁农嘉禾锅包肉出锅啦！

鲁农嘉禾猪肉！

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