时间:2021/6/11来源:本站原创作者:佚名

11月8日晚,以“美食不夜城,越夜越美丽”为主题的郴州美食周活动最后压轴大戏——“县市区美食评选第二场”在市裕后街激情开赛。

本次活动由郴州市人民政府主办,郴州市商务局、苏仙区人民政府、郴州市广播电视台承办。旨在进一步推进我市夜间经济发展,推广具有郴州特色的夜间美食。

活动现场,来自苏仙区、汝城县、桂东县、安仁县、嘉禾县、宜章县的厨师代表带来了他们最拿手的12道特色菜肴,现场展示炒、煎、烤、拌、烩等烹饪绝技。

参赛厨师现场制作菜肴

鸿运当头、夫子肉、炭火牛蛙、养生老鸭汤、叶大厨秘制牛排、桂东花豆、什锦美味抖吧王、白金腊羊蹄、锅巴隔子肉、下饭碎牛肉、红烧天鹅、富贵羊蹄......一道道色香味俱全的美食,让现场观众垂涎欲滴,也让大众评审们欲罢不能。

鸿运当头

夫子肉

炭火牛蛙

养生老鸭汤

叶大厨秘制牛排

桂东花豆

什锦美味抖吧王

白金腊羊蹄

锅巴隔子肉

下饭碎牛肉

红烧天鹅

富贵羊蹄

3位专家评审对菜肴的色香味进行综合评分

10位大众评委现场试菜并投票

经过昨晚和今晚的激烈角逐,11家县市区的综合得分都已出炉。根据分数排名,最终苏仙区苏仙香豚文化餐厅参赛菜品《鸿运当头》摘得“县市区美食评选”桂冠。

至此,历时五天的“美食不夜城,越夜越美丽”郴州美食周活动圆满落下帷幕。

郴州广电融媒体中心报道

南国郴州网

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