时间:2021/6/14来源:本站原创作者:佚名

郴州一直有句老话

“船到郴州止,马到郴州死,人到郴州打摆子”

但作为五岭之冲,郴州素来以湖南“南大门”自居。

郴州,是一座让人不敢再来的城市

不仅仅因为只是山野小城,更重要的是

堵堵堵堵堵堵啊

郴州,更是一座来了就舍不得走的城市!

因为

郴州太美!

郴州是当之无愧的国家优秀旅游城市,郴州几乎包揽了湖南南部一半的风景名胜,仅郴州就有1个5A级国家风景区,12个4A国家风景区。

郴州·东江湖

郴州有一种独特的魅力,她就像是一本看不完的书,每一页都是崭新的光影,不重复的景致。

郴州·飞天山

郴州恰似春日里的暖阳,吹散了被寒冬尘封的温柔,抚触人的心灵,唤醒着人的欲望。

郴州·九龙江森林公园

郴州的美,不是人声鼎沸的繁华喧嚣,她是温柔的,三百六十五天,细雨垂露,润物细无声。

郴州·万华岩

郴州是沧桑的,从先秦到明清,多少文化历史古迹存留,至今在郴州还能找到汉唐时期的痕迹。

郴州·板梁古村

郴州是有灵气的,不同的季节都有不一样的风景,像是姑娘穿着美丽的衣裳舞动着暖风~

郴州·苏仙岭

抱歉,让一让,郴州到了!

郴州是国家优秀旅游城市,湖南省四大重点林区之一,森林覆盖率达64.28%,有“林中之城,创享之都”的美誉。

被青翠树林围绕的郴州,从远处俯瞰宛如仙境天宫。怎叫人舍得离开?

郴州的莽山森林公园是湖南最大的森林公园,总面积达平方公里。莽山于年就被列为全国14个自然景观区之一,是湖南省第一个自然景观区。

郴州有镇,名栖凤,“千里路,万里路,舍不得栖凤渡”郴州人民口口相传的俗语足以证实栖凤渡之温婉秀丽,让人流连忘返

提到栖凤渡,不得不提的就是它独树一帜的小吃栖凤渡鱼粉。这碗鱼粉在年被列为郴州市级非物质文化遗产保护项目。

郴州特产临武鸭更是“中国八大名鸭”之一,肉质肥美鲜嫩,分分钟俘虏你的胃,一口临武鸭,愿得来生郴州人。

所以,郴州绝不是你旅途上的中转站,这块被忽略的美食聚集地值得你认真对待。

因为它真的好好好吃!!

??《舌尖》导演为了拍摄舌尖2部分菜品,特意去了郴州

??在知乎上有人问到:

上面有人提到了郴州烧鸡公

除了郴州烧鸡公跟鱼粉,郴州的桂阳县、临武县、嘉禾县、宜章县都有无法复制的特色美味。

桂阳子姜血鸭

嘉禾倒缸酒

栖凤渡鱼粉

汝城板鸭

桂阳坛子肉

资兴蕨根糍粑

……

这里找到了郴州“辣”的代言人

烧鸡公是啥,

烧鸡公,顾名思义主料为公鸡,且以老而大为上品。川渝菜系里却均有“烧鸡公”的记载,且与郴州烧鸡公有“鲜香辣”的共同特点。

日益森烧鸡公

北湖区燕泉北路47号

郴州日益森的烧鸡公,以香辣可口、鲜嫩味美、烹饪方式独特而闻名遐迩,开了十几年的老店,上过很多新闻媒体,在省市烹饪大赛中获奖无数。大写的好吃

日益森的烧鸡公吃起来别有韵味,脆而有嚼劲,浓浓的香气掠过鼻尖,一口下去感受到的鲜嫩美味让人都能咬掉舌头!

高子烧鸡公

五里堆路与燕泉北路交叉口

这家开业于年,是郴州最早的烧鸡公店之一。这家店的酱料和凉拌黄瓜很特别,蘸着酱料吃鸡肉爽的飞起!!值得一提的是这家店的烧鸡公特别辣,爱吃辣的小伙伴千万不能错过!

不得不说高子的烧鸡公是重口味,朋友们辣的合不拢嘴。鸡肉滑嫩又有韧性。配上凉菜调剂,喝上几瓶冰啤,老友之间聊天吹水,爽到飞起

哇!小编必须要强势推荐一下这道菜,在高子吃的老顾客都知道!酸爽!!

桂阳血鸭

吃过那么多鸭,只服桂阳血鸭:

如果有幸碰到一个好师傅,那做出来的血鸭真是人间美味啊!!

好灶头血鸭店

桂阳县城关镇商业步行街内

开了蛮久的老字号了,每天慕名而来的人络绎不绝,血鸭分量超级足,另外这家其他特色菜搭配血鸭吃很high哦~

他家wuli血鸭是大盆装的整鸭!用谢火烫过了,而后油爆,想想都在流口水,再配上一瓶炭烧啤酒,爽到没朋友好吗!

这家不得不提的还有他家的黄金油炸,金黄黄的,脆爽可口,五星好评么么哒!

向阳老牌血鸭店

桂阳向阳路22-6号老质量技术监督局旁

想吃正宗就要必须到郴州的桂阳县,这家几十年的老店想必老桂阳人都知道~

传统血鸭做法,鸭肉极其鲜嫩,鸭肉淋上鲜鸭血经过油爆翻炒,美味~

东塔无名血鸭店

郴州市东塔岭下

这家血鸭店堪称郴州市区之最了!虽然店面装修奇low无比,但是去过的人都说好吃到起飞,只是这家店好像被拆迁拆掉了,知道搬到哪里去的小伙伴一定要在底部留言告诉小编哦~

醉脚不醉头の嘉禾倒缸酒

嘉禾倒缸酒,醉脚不醉头:

倒缸酒,是郴州民间特有的传统名酒,萧克上将饮此酒后,更是挥笔提写“水是家乡甜,酒是倒缸好”。

嘉禾县

嘉禾特产倒缸酒,入口极其醇香舒服,就连小编这种酒盲都可以放肆喝的酒!萧克上将饮此酒后,更是挥笔提写“水是家乡甜,酒是倒缸好”。

倒缸酒要历经20余道工序,其酒色泽棕黄,除香浓郁,入口醇和,酒度22度左右,糖度(以葡萄糖汁)15以上,属低度甜型营养酒。

它们是郴州符号,家乡最熟悉的味道

在郴州,三步一家鱼粉店:

鱼粉已经成为了郴州的一个标志性符号,只要走在郴州街上,谁都有资格喊一声栖凤渡鱼粉,只是最老的栖凤渡鱼粉听说已经不在了。。

的哥鱼粉

医院对面

这家店虽然店面很小,却经历了14年的风雨,生意依然火爆。鱼粉很朴实,没有鱼肉却吃在嘴里有一种力量澎湃的感觉。养家的的哥用感情煮出来的粉,好吃!

老邓鱼粉

火车站解放路特产大夏对面

老邓家沿袭了传统的栖凤渡鱼粉的做法,老板煮粉煮了一辈子,鱼粉口味可辣也可不辣,完全就是小时候在火车站菜市场吃的味道几乎一样,去他家一定一定一定得加上一个葱花蛋!!!

老杨鱼粉

图片来自微博

20年的老字号,郴州的鱼粉标签之一,每天专门来这里排队嗦粉的人络绎不绝。。

图片来自微博

鱼汤、米粉、葱花蛋的完美搭配,承载了老杨20年老煮粉人的匠心,一勺辣椒淋上去,大冬天能吃的大汗淋漓。。


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