时间:2018/7/3来源:本站原创作者:佚名

有着“粤港澳后花园”之称的郴州,位于湖南最南边。也许有人还不认识“郴”,这个字简直可以列为生活最不常用字之一,除了郴州,再也想不起还能与别的什么字组成词组。多数人听说这个城市,或许是坐火车南下广东途径郴州站台上的匆匆一瞥。的确,相较于相距公里的省会长沙,郴州似乎与广东有着更密切的联系,尤其是小县嘉禾。

嘉禾人或许听不懂长沙话,但多数人却会讲粤语。嘉禾人或许没去过韶山,但多数人却看过深圳的海。与广东的种种关系,最不得不说的是南下务工人员。从上世纪80年代末开始,迎合祖国的改革大潮,嘉禾大量的年轻劳动力告别祖辈们面朝黄土背朝天的“农业”,投身于广东迅速崛起的“工业”。从此故乡对他们来说,只有过年才是光明正大衣锦还乡的最大理由。

舅舅一家南下务工近20个年头,靠着这十多年的打拼,舅舅在老家建了一栋四层楼高的大房子,还买了一辆面包车,成为村里老人们交口称赞的有房有车“成功人士”一族。

今年厂里效益不好,大年二十舅舅就回家着手准备过年了。吃久了广东略带甜味的清汤寡水,舅舅说最令他怀念的还是家里肥瘦相间大块肉。之所以最为怀念,是因为这种大块肉可不是平常想吃就能做的,做起来前后需要杀年猪、油炸、焖煮等,工序之复杂、历时之长久,只有在过年时,才会一次做足长达半个多月的分量。再配上一壶自家酿的倒缸酒,这便是嘉禾人过年期间每家每天餐桌上必备的菜肴,也是舅舅记得最深的家乡年味。

过年期间每家每天餐桌上必备的大块肉(图片正中间菜肴)

自家酿的倒缸酒

大年初一这天,天好没亮,村里便响起了此起彼伏的鞭炮声。等舅舅打过开门炮,家里老小开始起床穿新衣。舅妈拿出大年三十没吃完的团圆饭,热一热,茶壶里茶已沏好,拼盘里瓜果小吃都已装满,全家人围坐炉前,只等着拜年的亲戚上门。这个时候,舅舅给我们讲起了他在广东的所见所闻,说一件毛织裳形成的前后工序、说流水线上来自全国各地的工友们......晚辈们总是听得津津有味。

说着说着,便迎来了村里的耍龙拜年。舅舅看见这只队伍甚是欢喜,一高兴从钱包里拿了两张红钞给领珠人。他说村里挨家挨户耍龙拜年在他小时候就已经有了,那时候不仅有耍龙班子,还有花鼓戏班子,初一晚上在村里表演,初二初三则去隔壁村拜年。想不到现在还能看见耍龙,但遗憾的是,村里的戏台已经很久没有表演了。

耍龙拜年

耍龙队伍

籽粒饱满、颜色鲜红的红瓜子

舅舅有多达11个兄弟姐妹,是村里有名的“大户”人家,但也只有沾着“过年”的光,才能全员聚齐。走亲戚是最热闹的,今天大姨家请吃饭,明天二舅家喊喝酒,每去一家都是结伴同行,四代同堂的阵势,光吃饭就需要3桌才能坐下。大人们聚在一起打字牌(长沙人称跑胡子),小孩们则买来鞭炮玩,在家的时间总是过得很快的。

大年初五舅舅家的表姐就要回长沙上班了。作为留守儿童,表姐是村里为数不多的女大学生,她通过自己的努力避免了去广东打“死工”的命运。虽然她很排斥去广东进厂,但她却很感激广东容纳了她的父辈们。因为舅舅作为村里“开眼看世界”的第一批人,在观念以及经济上都成全了她大学生的身份。

随着表姐的回归,舅舅一家也即将启程去广东。至此,一个普通南下务工家庭的回乡年就算过完了。不出意外,只有等来年春节才能再次踏上故土了。(图/文胡云红)

胡云红

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长按







































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