0.01元抢魔法精选季卡,点击马上领取 ▼广告一下,本期文末有[大秦小宴]福利~ 1、原价元的双人套餐,福利价需99元; 2、全场菜金消费满元立减60元。 壹-满间秦韵关不住- 大秦小宴,以“秦文化”为主题,厚重的秦鼎、精致的编钟、神秘的小篆.......一装一饰透露着满满的诗意,古朴而雅致。 走进餐厅,映入眼帘的是优雅大气的器物成列墙,方方正正的格局,精致的灯光布置,木质的茶桌,伴随着悠扬的古典音乐,仿佛穿越到了古代。 从大厅到包间,你不难找到一片属于自己的净土。典雅的用餐环境,不仅为食客们提供了私密的用餐空间,设计上也兼顾考虑到了视野的通透感。整体雅金暖黄的色调,华丽别致又不失温馨感。 贰-经典必吃- 除了优雅的用餐环境和贴心的服务外,大秦小宴打动食客的还有精致的菜品。以陕西菜为主,精选来自宁夏盐池滩的羊肉,融合闽南人口味,地道的陕西做法,给你耳目一新的西北菜用餐体验。 ?招牌必点——牛气冲天? 先上一道强推的招牌菜,用声音来诱惑你!热腾腾的汤汁遇上酥脆的锅巴,瞬间奏响噼里啪啦的乐章。好一个牛气冲天,牛肉和锅巴的香味扑鼻而来。 满满一锅的料看着就很实在,趁热先尝一口酥香的锅巴,焦脆感十足。待它吸饱了汤汁又是另一种软糯感。 精选的大块优质牛腩肉,软嫩而富有嚼劲。佐以每日新鲜的时蔬,就连土豆也只选大西北种植的,口感更佳,绵密松软,混合着浓郁的汤汁来上一勺,下饭大王就选它! ?长安葫芦鸡? 号称陕菜C位的长安葫芦鸡,瞧着昂首撅臀的造型,上桌可傲娇着呢。看似很普通的炸全鸡,没想到制作工艺之复杂,腌、煮、蒸、炸四道工序成就这道美味鸡。一整只鸡裹着蛋液炸制的,皮薄而酥香,还能吃出淡淡的蛋香味。鸡肉滑嫩,轻轻一撕便能骨肉分离。一口咬下,唇齿间都在飘荡着葫芦鸡的醇香,重口味的小伙伴还可以搭配着椒盐辣椒粉一起吃,美味倍增。?精品手抓羊排? 这道菜连不敢吃羊肉的小编都拍手称赞。精选来自宁夏盐池滩的羊肉,用传统的烹饪手法制作,羊肉吃不出太多的膻味,还带着点清香。肉质细嫩,肥而不腻,蘸上点辣椒调味粉吃,好吃不腥! ?木炭烤羊肉串? 据说它是店里热销的菜品,每月10W+的卖。一上桌,小编就被它的碳烤香味给迷住了。趁热来一串,宁夏滩羊肉,上牙柔中还有三分韧劲。相比手抓羊排炭烤羊肉更有养味。油脂金黄,外焦里嫩,混合着孜然和盐味,辛香十足。 ?慈恩寺素斋? 热菜里的清新派。慈恩寺素斋在陕菜中也占据着一席之地。冬笋、菜心、蘑菇几种食材搭配清炒,大口吃肉后来上几口清爽解腻。 叁-汤品/主食- ?酸辣发财文思羹? 国宴菜酸辣发财文思羹。汤头醇厚,酸中透着胡椒的辣味,豆腐、木耳切丝,勾了芡的汤喝起来很舒服,开胃解腻又助消化。边上搭配的馓子,是北方的一种特色小吃,可以掰着吃也可以泡汤吃,口感酥脆。 ?大秦凉皮? 纯天然的胡萝卜汁和菠菜汁调色制作成的三色凉皮,看着就好有食欲。凉皮淋上秘制的芝麻酱,和着面均匀的搅拌开来,面皮滑嫩清香,入口后还有酱汁沙沙的颗粒感,口感层次丰富。?元帅猪手?和以往粗狂的西北菜不同,上桌自带仙气的猪手,出场雅致了许多。满满胶原蛋白的猪手,轻轻一撕,Q弹的猪皮和骨肉便分成了两半。入口后表皮焦香,软嫩中带着点嚼劲,好吃不腻。?长安肉夹馍?大秦的腊汁肉夹馍,馅料精选上等的猪五花。在十几种香料的卤制下,猪肉不腥还去了油腻,夹在烤的两面酥香的面饼里一起吃,食之齿颊生津,余香不散。?白鹿原油泼面岐山臊子面?当然除了肉夹馍,陕西面食里的油泼面、臊子面也一样美味。油泼面和着猪油花生、碎肉末拌匀吃,宽面劲道爽滑。臊子面用的是细圆面,汤头鲜香不辣,开胃酸爽。?泾阳炸甑糕? 甑糕是泾阳地区特有的小吃,甜糯的米糕被炸成金黄,外皮酥脆,里头包裹的是香甜的红腰豆和红枣,口感绵软粘甜,枣香浓郁,实为一种滋补养身菜品。 肆-甜品- ?秦人老酸奶?大秦家自制的老酸奶,Q弹的模样宛如一块嫩豆腐,口感细腻爽滑,奶味很正,小朋友老人都可以吃,饭后来一碗营养消食又美味。 知晓一个朝代的美食文化 来大秦小宴品一餐精致的西北菜就够了 福利送上 ▼▼▼ 厦门青菜公公粉丝专享福利 8月12日-8月25日 福利一 原价元的双人套餐 福利价仅需99元 (仅限周一~周四可用) 套餐包含: 牛气冲天元份 小茴香拌煎饼28元份 炒凉粉26元 炭烤羊肉串2串16元 现榨玉米汁2杯19元/杯 茶位费5元/位 福利二 全场菜金消费满元立减60元 一桌一次 点击下图小程序即可获取福利 (数量有限,先到先得) *活动规则以“魔法精选”小程序活动说明页为准 大秦小宴
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