记者近日获悉，通过整合辖内居家养老综合信息服务平台、星光老人之家、家庭综合服务中心等多方面资源，发挥“老友记互助社”志愿者的作用，嘉禾街在原有试点的基础上顺利铺开8个助餐点，实现“大配餐”服务全覆盖。

发挥“老友记互助社”作用

打造“自建饭堂”配餐模式

买食材、清洗处理、掌勺、分餐、送餐……近月以来，每天一大早，嘉禾街“老友记互助社”的志愿者便开始忙碌起来，为中午配餐服务做一连串的准备。

嘉禾街相关负责人介绍，这些志愿者均是辖区内40岁以上的中老年人，他们大多自嘉禾街日间托老服务中心成立以来就在这里享受服务，直到今年2月，加入新成立的“老友记互助社”，成为了一名志愿者。

今年70岁的叶姨是其中的一位长者。她说，两年来，如果家里没有要事，她每天都会到该中心，和老友一起打打扑克牌，消遣打发时间。新增了“大配餐”服务后，她休闲完就在该中心协助配餐工作并吃饭，吃完饭回家午休，午休完了还来。

记者了解到，清晨选摘好各类菜式后，每天上午10点多，主厨、帮厨的老友记成员就开始煮食，11时左右，成员们开始帮忙打包饭菜，确保老友们在11时30分准时把一盒盒饭菜送到各个助餐点。

老友记成员在打包饭菜。

从挑选菜品到将饭菜送到助餐点，一条龙服务均是由志愿者一手包办，这也是嘉禾街倡导的“自建饭堂”模式。

长者在助餐点就餐。

上述负责人介绍，该街还将原来的饭堂进行了升级改造，重新设计场所，增设电饭煲、消毒柜、空调、桌椅餐具等设施设备，并申办了食品经营许可证，做好服务人员健康卡，确保老人吃得安全、吃得放心。

逐一打消老人顾虑

实现“大配餐”社区全覆盖

据悉，自今年初白云区提出年底实现“大配餐”社区全覆盖以来，在原有试点的基础上，嘉禾街在短短十余天内就另铺开了8个助餐点，实现了社区全覆盖。

在一助餐点，长者们正在排队签到领取餐品。

“这不是瞬间可达的，而是前期长达半年的摸索和积累而来的。”上述负责人直言，和我区很多镇街遇到的问题一样，嘉禾街作为传统的城乡结合部，对于“大配餐”服务，长者存在很多普遍性的顾虑，譬如不舍得消费、认为先付后食造成费用难以退还等。

上述负责人介绍，该街通过开展试吃活动来吸引长者的







































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