昨天小编跟大家介绍了做菜时猪前腿肉和猪后腿肉的差别，是不是很实用呢？那么今天再给大家推荐一道猪前腿肉做的菜~

今天鲁农嘉禾美食天地的主打菜是好吃不难的炸酱面！！

炸酱面菜谱

主料：鲁农嘉禾高品质猪前腿肉g、面条一把

辅料：香菜30g、葱20g、青菜g、花生油适量、料酒1勺、生抽半勺、老抽半勺、姜适量、大酱80g

步骤：

将鲁农嘉禾高品质猪前腿肉清洗干净后先切成小块，然后加入姜块剁碎，调入1勺料酒，半勺生抽和半勺老抽搅拌均匀。

2.葱和香菜切碎备用。

3.青菜用盐水浸泡片刻，另起一锅，开水中滴入几滴油，水开后放入青菜汆烫熟。

4.炒锅烧热倒入适量油，到六七成热滑肉，滑好的肉盛出。

5.锅内再倒入适量油，烧热后，放进葱煸香。然后将大酱用适量开水冲开，倒入煸香的葱花中，激出酱的香味，翻炒，然后倒入滑好的肉，翻炒均匀，大约两分钟入味，关火，撒入香菜，翻拌均匀即可。

6.开水下入面条，煮熟捞出。将捞出的面条中放入汆熟的青菜，然后拌上做好的炸酱即可。完成！

看完菜谱是不是跃跃欲试啦？

赶紧买点鲁农嘉禾高品质猪前腿肉回家尝试一下吧！

鲁农嘉禾，让更多人把健康吃在口中！

我们一直在为您的健康服务！

鲁农嘉禾全体员工提前祝大家元旦快乐！

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