鲁农嘉禾美食天地营养清淡的大骨头冬瓜

马上就要元旦啦！

很多小伙伴是不是已经开始规划假期去哪里玩啦？

当然肯定也有喜欢宅在家里的伙伴！毕竟过节嘛！自己在家也不能委屈了肚子哦！

今天小编教大家一个清淡好吃的菜——大骨头冬瓜汤！

食材

主料：鲁农嘉禾高品质美味大骨1块、冬瓜克

辅料：葱段适量、姜片适量、鸡精适量、香菜适量、十三香适量、盐适量

步骤

将鲁农嘉禾高品质美味大骨事先煮熟，汤内放葱段和姜片，加少量十三香。

冬瓜去皮，将冬瓜籽挖掉，切成薄片。

将冬瓜片放入事先煮好的大骨头汤内，加盖小火慢炖。

冬瓜片变透明且烂乎后，加入适量食盐，不宜过咸，以清淡为宜。

出锅前加入鸡精和香菜，完成！

好处：

1.冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2.　冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

是不是又掌握了一门新的厨艺？

鲁农嘉禾一直在努力前行！